O que é
Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) é uma planta anual na família Fabaceae, com folhas constituídas por três pequenos folhetos obovados a oblongos. É cultivada em todo o mundo como uma cultura semi-árida, e suas sementes são um ingrediente comum em pratos do subcontinente indiano. Acredita-se que o enxofre tenha sido cultivado no Próximo Oriente. Embora Zohary e Hopf não tenham certeza de que cepa selvagem do gênero Trigonella deu origem ao fenogreco domesticado, as sementes de fenugreco carbonizadas foram recuperadas de Tell Halal, Iraque (carbono datado de 4000 aC) e níveis da Idade do Bronze de Lachish e sementes dessecadas do túmulo de Tutankhamen. Cato Elder lista fenogreco com trevo e ervilhaca como culturas cultivadas para alimentar gado. No século I dC, na Galiléia, cresceu como alimento básico, como Josefo o menciona em seu livro, as Guerras dos judeus. Um compêndio da lei oral judaica conhecido como Mishná (compilado no século II) menciona a planta sob seu nome hebraico, tiltan.
Função
1. Regular o açúcar no sangue e promover a construção do corpo
2. Reduza o cholesterin e proteja o coração
3. Bulx laxante e lubrifica os intestinos
4. Bom para olhos e ajuda com problemas de asma e sinusite
5. Na ciência médica chinesa tradicional, o produto é para a saúde renal, expulsando frio, cura a distensão abdominal e a plenitude, cura a hérnia entérica e a cólera úmida e seca.
Aplicação:
1. extrato de semente de feno-grego aplicado em suplementos nutricionais
2. extrato de semente de feno-grego aplicado em produtos alimentares saudáveis
3. extrato de semente de feno-grego aplicado em bebidas
4. extrato de semente de feno-grego aplicado em produtos farmacêuticos
Grupo de Produto : Relação de extratos de plantas
