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Organic Herb Inc.

Pigmento vermelho Capsicum Paprika Oleoresina Red Chilli Color
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Incoterm: FOB,CIF,FCA
Quantidade de pedido mínimo: 1 Kilogram
Tempo de entrega: 7 dias

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Informação básica

    Modelo: R007.R80100

    Recurso: Natural

    Source: Paprika Oleoresin

    Appearance: Fine Red Powder

    Latin Name: Paprika Oleoresin

    Specfication: See Details

Additional Info

    Pacote: Drum, Plastic Container, Vacuum Packed, OEM Services Provide

    produtividade: 30 Ton per Month

    marca: OHI

    transporte: Ocean,Land,Air

    Lugar de origem: China

    Habilidade da fonte: 30 Ton per Month

    Certificados : HACCP,ISO, Halal, Kosher

Descrição do produto

Paprika oleoresina (também conhecido como extracto de paprica, Capsicum Pigmento Vermelho, paprika oleorresina), pertencente ao caroteno, é um tipo de líquido oleoso refinado a partir de pimentas sob o processo de fazer a granulação, extracção pré-crítico, concentração e saponificação. Os principais componentes são capsantina e capsorubina. A oleorresina de paprika é um extrato solúvel em óleo dos frutos de Capsicum annuum ou Capsicum frutescens e é usado principalmente como colorante e / ou aromatizante em produtos alimentares. É composto de capsaicina, o principal composto aromatizante que dá pungência em concentrações mais altas, e capsantina e capsorubina, os principais compostos colorantes (entre outros carotenóides).

Informações Básicas de oleorresina de Paprika

  • Fonte vegetal: Paprika Red Pigment
  • Nome Latin: Capsium
  • Parte utilizada: Fruit
  • Ingrediente Ativo: Paprika Oleoresin
  • Standard: GMP, Kosher, Halal, ISO9001, HACCP.

Especificação

1. Solúvel em água

Aparência: líquido vermelho escuro, solúvel em lipina, etanol etc. insolúvel em água
Especificação:
Valor de cor 100 ?? 250 E (66,000CU ?? 150,000CU)
Teor de capsaicina: <= 0,01%
Solvente residual: <= 25PPM
Como: <= 2.0mg / kg
Pb: <= 3,0 mg / kg

2. Solúvel em água
Aparência: Líquido vermelho, disperso uniformemente na água.
Especificação:
Valor de cor 10 ?? 90 E (6,600CU ~ 60,000CU)
Teor de capsaicina: <= 0,005%
Solvente residual: <= 25PPM
Como: <= 2.0mg / kg
Pb: <= 3,0 mg / kg

A fonte:

Os mirtilos são algumas das principais espécies eurasianas de arbustos de baixo crescimento no gênero Vaccinium (família Ericaceae), com bagas comestíveis, quase pretas. As espécies mais frequentemente referidas são Vaccinium myrtillus L., mas existem várias outras espécies estreitamente relacionadas. Os mirtilos são distintos dos mirtilos, mas estão intimamente relacionados com eles.

As mirtilos são encontradas em solos ácidos e pobres em nutrientes nas regiões temperadas e subarcticas do mundo. Eles estão intimamente relacionados com os mirtilos selvagens e cultivados da América do Norte e huckleberries no gênero Vaccinium. Uma característica dos mirtilos é que eles produzem bagas solteiras ou emparelhadas no mato em vez de cachos, como faz o blueberry. Os mirtilos têm mais folhas verdes.

Função

  1. As mirtilos contêm antocianinas diversas, incluindo glicídeos de delfinidina e cianidina. As mirtilos foram usadas em uma variedade de folclore e medicina tradicional;
  2. Para ajudar a melhorar a acuidade da visão e aliviar a fadiga ocular. Muitas vezes associadas à melhoria da visão noturna, os mirtilos são mencionados em uma história popular dos pilotos da RAF da Segunda Guerra Mundial que consomem mermelada de uva-doça para aprimorar a visão para missões noturnas.
  3. Forte atividade antioxidante, o que é bom para a pele da beleza.
  4. Para ajudar a prevenir o Diabetes e a Retinopatia Diabética.

Aplicações de produtos

  1. Usado na indústria de alimentos, é comumente usado em produtos alimentares para fornecer especiarias ou "calor" (piquancy); pigmento.
  2. Usado na pesquisa, a capsaicina é utilizada como analgésico em pomadas tópicas, pulverizações nasais (Sinol-M) e remendos dérmicos para aliviar a dor, tipicamente em concentrações entre 0,025% e 0,25%.
  3. Usado no spray de pimenta e nas pragas, a capsaicina também é um ingrediente ativo no controle de revoltas e agentes de limpeza pessoal da pimenta.
  4. Usado em esportes equestres, a capssaicina é uma substância proibida em esportes equestres devido às propriedades hipersensibilizadoras e à alívio da dor.
  5. Usado no mecanismo de ação, as sensações ardentes e dolorosas associadas à capsaicina resultam da interação química com os neurônios sensoriais.

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Grupo de Produto : Natural cores / pigmentos

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